Вот же гады!

Китай с каждым разом мне всё больше нравится, и чем ближе его узнаёшь, тем чаще хочется сюда вернуться и познакомиться с чем-нибудь новым и необычным. Особенно впечатляет разнообразие уличной еды и обилия всяких гадов - морских и земных, которых китайцы жрут не зажмуриваясь, а наслаждаясь.

Китайская еда - тема почти бесконечная, постепенно хочется пробовать новое. Но даже в пятый приезд мне опять не хватило духу попробовать вот этих аппетитно выглядящих существ. Даю себе обещание "Уж в следующий раз-то точно!", а потом опять страшно делается...

36 фото via fotografersha

Кое-что необычное все-таки было съедено, оно под катом, велкам, кто позавтракал или кому интересно.


(Отредактировано в 2016-11-19 21:40:08)
комментарии ↓
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Первые годы я пыталась соблазнить коллег на совместное поедание змеи, но почему-то никто так и не решился и пришлось до поры до времени забыть об этом.
Однажды мы накормили друга, который питался исключительно в макдачных, беременными улитками. Он потом несколько лет нам припоминал, как украшал ими ближайший сортир.

В этот раз нас отвезли на торгово-ресторанную улицу, называемую Wanzai Seafood street, где ряды с гадами тянутся на несколько сотен мтеров, а напротив них находится такой же длины ряд кафе и ресторанов, где свежекупленные морепродукты тут же приготовят и пива нальют.


SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Курс рубля к юаню сейчас очень прост - почти 1 к 10, добавляем ноль и узнаем цену за полкило или килограмм.
Лучше взять с собой переводчика, но можно и на пальцах объясниться - язык жестов более понятен китайцам, а цифры можно показать на калькуляторе.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Изначальную цену на вкусняшки можно сбить чуть ли не в три раза, надо только иметь терпение и умение торговаться.
Бывалые люди советуют сначала дать небольшую денежку продавцу в руки, а потом несколько раз передумать и уходить - действует волшебным образом.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
После получасовой прогулки начинаешь примерно понимать что хочешь, но глаза всё равно разбегаются от обилия выбора.

Около ресторана, который понравился, тебе выдают корзинку и уже с ней ходишь и набираешь себе гадов на ужин.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Тут, помимо традиционного набора креветок, рыбы, мидий-осьминогов есть также ежи, крокодилы, акулы и еще куча непонятных существ, название которых мне пришлось долго гуглить уже дома (на Китайщине гугл забанен).

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Взяла на закуску парочку гребешков, они тут в зависимости от размера от 8 юаней за штуку. Цены, конечно, не сравнить с вьетнамскими - там (остров Фукуок) мы на уличном рынке как-то приобрели килограмм свежайших очищенных гребешков за 100 рублей!

telefon 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
В Акко, на арабском рынке, покупал мороженное мясо гребешков. Таблетками, как порция масла в армии.
Тушили. Вкусно!!!
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Способов приготовления гребешков много, в Гонконге продают сушеных; на улице их обычно готовят на огне с кучей чеснока...

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
..а в ресторанчике принесли запеченных с прозрачной рисовой лапшой.
Причем всех купленных нашей компанией (6 человек) гребешков мы в итоге свалили в одну кучу, их оказалось около 30 штук. Всем хватило даже с лишком, а мне достался один тухлый (фото не будет).



SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Купила на пробу несколько вот этих животных, похожих на улиток и шевелящих двумя щупальцами.

telefon 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Я таких никогда не видел живыми. А вот пустые створки иногда на берегу находил.
Иногда, сантиметров по 10 в длину.
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Вполне годная штука оказалась, что-то среднее между кальмаром и осьминогом, сплошной белок. Их выпотрошили, почистили и пожарили.

На другой день в другой уличной кафешке опять их заказала, только на этот раз их не стали потрошить и принесли с панцирем, но из-за наличия "говна в организме" вкус изменился не в лучшую сторону.

gringo09 2016-11-20 03:05:44 # Ответить
0
Как-то с приятелем пили водку, закусывая килькой в томате. Когда доели, он сказал что ощущение, как будто г.вна наелся. На что я ему заявил, что он недалёк от истины. alkash.gif
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Овощи тоже были, например традиционные битые огурцы с перцем. Кинзу кладут не всегда.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Эту траву любим, но не знаем, как называется. Помощь зала.

Пак чой, по-китайски 小白菜

telefon 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
гугля даёт перевод : КАПУСТА.
На Ближнем Востоке её называют хасса, в СНГ - китайская капуста.
А по сути - один из множества видов салата.
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Вкуснейшего угря почему-то всегда очень долго готовят и приносят в конце трапезы, когда на него уже не остается места.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
象拔蚌
Через распознаватель переводчик определил животинку как гуидак, в английском переводе как Like pulling clam.

mangol 2016-11-20 02:05:48 # Ответить
0
Очень похоже на кутак, как названием так и внегним видом
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Название гуидак позаимствовано у индейцев и означает "глубоко копающий". Тело моллюска выходит далеко за пределы раковины и делает его похожим на мпх.

Гуидаки отличаются солидной продолжительностью жизни — 140 лет и больше, а также тем, что могут вырастать до 1,5 килограмм и более. Считается деликатесом, который часто едят сырым.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Крабики от 38 юаней.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Креведко больших размеров от 500 рублей, торгуемся.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Были моллюски в двухстворчатых раковинах...

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
... а стали чьим-то ужином.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Мини-осьминоги от 580 рублей за килограмм, торгуемся.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Чего бы еще необычного попробовать?

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
А вот этих, например, чудищ, напоминающих противоположность мпх.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Кто поможет с переводом?
Морское ушко!

Вот же гады!
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Тоже вкусные оказались, рекомендую.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+2
Акулу не желаете отведать?

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+2
А это что за невиданное чудовище?
Подсказали! Сахалинская спизула!

Gtlfyn 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Наипали
NezloiTip 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
telefon 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Интересно, чего это она "спизула" ?

На Средиземке тоже есть ракушки с такой красной ногой.
Не знал, что их есть можно. Одно время их очень много штормами на пляж выкидывало.
И раковины у них красно-кирпичного цвета.
SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
Ну и рыба, рыба самых разных сортов и размеров.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
Коллег рыба не впечатлила. Ну оно и понятно - её принесли уже после креветок и гребешков.

ЗлойПрапор 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+13
Ога, бля!

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+2
Самое дорогое на рынке - омары и лангусты.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+3
Лангуст по 4380 рублей за кило, ценятся особо усатые. Если ус сломан, сильно падает в цене...

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
У омара еще клешни можно есть, а у лангуста только хвост с "жирным" мясом.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+4
Вот этих не покупаю - жалко.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
Ценовой рекордсмен на рынке - камчатский краб, мясо которого без панциря в Петропавловске-Камчатском стоит в среднем 2 тысячи за кг.

SESHOK 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+2
Завершающая

Ну как, аппетит проснулся или фуфуфу никогда ни за какие деньги?
И чего тут не было, но надо обязательно в следующий китайский заезд продегустировать?

Кто-то скармливает чудаков крокодилам, а бывает и наоборот.

ЗлойПрапор 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
SESHOK

Еще как проснулся! rulez.gif
kolibaxa 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+3
R.I.P.

Вот же гады!
dedpixai 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+6
ЯП сожрал ченить
georgigolova 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
Чтобы вторую,худшую половину всего этого есть и не морщиться,нужно до этого бухать,не просыхая,неделю,или просто,родиться китайцем...
Baas 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+4
Мне кажется они сговорились и угарают над туристами,а сами не жрут такое ))))))) мой мозг не позволил бы запихнуть в желудок 90% существ с фоток )
Bratelly 2016-11-20 10:00:29 # Ответить
0
Тоже самое мне и сказал мой китайский знакомый. Вся не морская живность типа жаренных тараканов, соленых червей и другого говнища нормальный китаец, да еще за такие деньжища, есть не будет. Все это для туристов на всю голову. Там капец народу сбегается посмотреть, как придурочные белые люди это жрут gigi.gif
Radrugan 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+6
Гуидак глубоко копает, это да. У ЯПовцев гуидак так вообще на 45 сантиметров копает.))



Вот же гады!
Clam 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+5
"животных, похожих на улиток и шевелящих двумя щупальцами. "

Двустворчатые моллюски Solen или морской черенок

"Кто поможет с переводом?
Морское ушко! "

Халиотис или морское ухо (ушко). Брюхоногий моллюск.
DNAError 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+6
Нажористый пост.

Ушел готовить пюре, жарить котлеты, чистить селедку, нарезать лучок колечками, охлаждать водку.
котматвей 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+2
Интересно,сами они это едят?Или только туристам предлагают?
filrussia 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
Как-то во вьетнаме предлагал местным девчонкам отведать кузнечиков во фритюре. Сказали, что у них это не едят. Это чисто для туристов.
filrussia 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Довольно не дорого по ценам РФ.
zazuly 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
Я бы попробовала кое-что из списка.
раздолбай05 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
едят все что движется и шевелится pray.gif
я бы много что из увиденного и не стал бы и пробовать
лучше мяса может быть только мясо
lann 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+8
Нахер китайцев. Пост умиления от полтора миллиарда ртов, жрущих всё и вся. Уничтижили и загрязнили природу, все залили бетоном и продолжают пожирать окружающую среду. Более того, пожирают все что есть в близлежащей морской акватории. Убили последнего тигра пару лет назад и продолжают жрать.

Но им этого мало. Расползаются по планете. Желтая чума в действии.
И если вы думаете что мой каммент это просто пост расовой ненависти, то вы ошибаетесь. Просто гляньте на статистику и снимите розовые очки.
Чем меньше будет китайцев тем лучше будет всем остальным.
RealVor 2016-11-20 09:00:45 # Ответить
0
Все расисты всегда и добавляют в конце что они на самом деле хорошие просто заботятся о человечестве!
kir898 2016-11-20 10:00:29 # Ответить
0
Полностью согласен.Китайцы это саранча.
wadik7 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Я лучше сала с картошкой. Жареной, и 100 или больше грамм.
KrestniyП 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
Всё такое вкусненькое)) блин, пошёл потрошить холодильник))
niki233 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
ну вот на хрена на ночь такие посты полный рот слюней ох и повеселился бы там rolleyes.gif
abyrvalga 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
на их лицах не могу прочесть "это очень вкусно", как раз таки наоборот "фубля, как же они это покупают?!"

Вот же гады!
abyrvalga 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
рр

Вот же гады!
GlooM 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+4
Ну моллюсков я б всех попробовал бы, что смог бы съесть. Рыбка тож ничего. Но червяки и прочая хуйня не для русских желудков! :)
gaschekser 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
+1
краба, змеюку, креветки, черепаху, лягушек, акулу (катран), собаку, рака ...
пробовал, не выезжая за границу востока России ...
таки не удивить мну особо ...
Акация 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
вот сырой гуидак не вызывает восторга и аппетита, остальное можно попробовать. а, ну еще жуков не хочется))))
MHi 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
В приготовленном виде выглядит не настолько непривычно, как в живом. ЯП попробовал.
Таровед 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
Этот мужик знает толк в извращениях, особенно если требуется выжить:
Миазм 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
biggrin.gif

Почти всё тоже что и автор пожрал бы, vilka.gif остальное не надо. smile.gif smile.gif
dddchat 2016-11-19 21:40:03 # Ответить
0
иди говна нажрись , урод bravo.gif
ModestF 2016-11-19 22:00:40 # Ответить
0
Обязательно сгоняю в это место, мечта прям. Все и в одном месте по низкой цене. Обожаю морепродукты!
Theodor 2016-11-19 22:00:40 # Ответить
0
Многое из этого ел. Но вот китайская кухня мне как-то не очень...
А вот в Индонезии нас как-то возили в ресторан на берегу океана — нигде больше так вкусно не ел..
nabla 2016-11-19 22:00:40 # Ответить
+1
А я требухой ужинаю. Мама с томатом потушила. Очень вкусно!
Бормолун 2016-11-19 22:00:40 # Ответить
0
Сволочь ты... moderator.gif Хоть с чесночком рубленным, а?
foxtop 2016-11-19 22:00:40 # Ответить
0
автор экстримал...я бы кроме креветок ничего не ела...противно
Бормолун 2016-11-19 22:00:40 # Ответить
0
Ну их на хуй! Узкоглазые жрут эту хуету не от хорошей жизни. Иди поищи говядины нормальной на ихнем рынке, ага...
Bossy 2016-11-19 22:30:44 # Ответить
+1
Спасибо, меня и дома хорошо кормят :)

Вот же гады!
FedFed 2016-11-19 22:30:44 # Ответить
0
да. вот это как то по приятнее и привычней выглядит.
Daimond1984 2016-11-19 22:30:44 # Ответить
0
Тех кто был во Вьетнаме этим всем не удивить, хотя я был и в Китае тоже, и почти везде в ЮВА, потому ничего нового не увидел))
уже грузил эту фотку на яп:

schtrut 2016-11-19 22:30:44 # Ответить
0
не понятно, почему огурцы не запостил? или уже не в тренде disgust.gif
Daimond1984 2016-11-19 22:30:44 # Ответить
0
добавлю мурену:
по вкусу как жирная рыба

SquaLL 2016-11-19 23:00:53 # Ответить
0
фу, запятая, бля...
VERTEP 2016-11-19 23:00:53 # Ответить
0
Сашок! заставь рабов текст читать и править, перед копипастой.
А то тебя за транса и пидиндараса посчитаем
inncourt 2016-11-19 23:00:53 # Ответить
0
да ну нахрен, в этом нет ничего вкусного.
У них это национальным стало от безвыходности, в свое время, как и многие кухни мира, но принимать сейчас это за экзотику, я отказываюсь)) Это мерзко))
VERTEP 2016-11-19 23:30:49 # Ответить
0
Соглашусь. в горах когда сидели, скушали прибившуюся. не нормально.
но блять как в кино консерва за нами ходила. а чё делать. две недели без хавчика.
nonamе 2016-11-19 23:00:53 # Ответить
0
Нет уж, нахуй. Я лучше борщ поем.
Amaltei 2016-11-19 23:00:53 # Ответить
0
Ну и какие это же гады?
Абсолютно нормальный seafood!!!!
DominoLine 2016-11-19 23:30:49 # Ответить
0
Если хочешь стать гурманом, ебани пред этим планом.
Wirwolf 2016-11-20 01:00:50 # Ответить
0
Нас бы был миллиард, тоже бы жрали кору с деревьев и иголки с ёлок.
Dimanidze 2016-11-20 01:31:18 # Ответить
0
Яп попробовал чего-нибудь эдакого, но не сильно экзотичного.

Кстати пробовал акулу - не понравилась.
Багряный 2016-11-20 03:05:44 # Ответить
0
blink.gif puke.gif Аж поплахело
JarHead 2016-11-20 04:30:12 # Ответить
0
В китае главное всем этим не травануться от обжорства)))) готовят суки очень вкусно
RealVor 2016-11-20 09:00:45 # Ответить
0
Злые китаезы и котиками не брезгуют!
Евграфыч 2016-11-20 09:30:39 # Ответить
0
Мдя... Пойду сальца с чесночком под 150 наверну! Уж это точно поможет!
ПИOНЕР 2016-11-20 11:00:39 # Ответить
0
ладно хоть большинство этой хуйни у нас в средней полосе не водится!
mrPitkin 2016-11-20 11:00:39 # Ответить
0
Ну саранча то бывает в южных регионах и муравьи имеются. Змей едят в Средней Азии, кто служил. Говорят на вкус как рыба.
Serious74 2016-11-20 12:00:56 # Ответить
0
К пиву можно. А лучше так:

JaneS 2016-11-20 12:36:06 # Ответить
0
Моя нач. летала в Гуанчжоу по работе. Говорит, больше никогда и низачто. Во-первых антисанитария страшная. По доброму совету после каждой трапезы 50 грамм принимала. Клиент, с которым ездила, пренебрег грамулькой, в итоге траванулся. Во-вторых ну правда, как такое есть? Я понимаю - креветки, крокодил на крайняк, но жуки, червяки. Буээээ... А мяса у них мало и оно дорогущее.
Salagin 2016-11-20 13:00:49 # Ответить
0
Камчатский краб для нашего населения точно также недоступен, как и китайцам.
Ну с курсом все таки, 10 к 1 (рубль к юаню), а не наоборот.
© Hodor 2009 – 2016
Пользовательское соглашение
Правила
Яндекс.Метрика