Как делают чурчхелу?

Ни одна поездка на Чёрное море не обходится без дегустации чурчхелы. Каждый продавец пытается хоть как-то выделиться в толпе и придумывает всё новые рецепты. ZHIZHITEL рассказал, как готовится классическая чурчхела и как сделать её у себя на кухне.

7 фото

Чурчхела — популярное грузинское лакомство, очень распространенное на Кавказе. Чурчхела очень вкусная и питательная, отличается высоким содержанием глюкозы, фруктозы, растительных жиров и белка. Рецепт приготовления чурчхелы на самом деле прост, ее каждый может сделать в домашних условиях.


(Отредактировано в 2016-11-02 15:40:08)
комментарии ↓
SESHOK 2016-11-02 15:40:02 # Ответить
0
В качестве основы в классическом рецепте используются грецкие орехи, нанизанные на нитку. Сейчас уже есть вариации с другими видами.

MariXuana 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
Никогда не ела и не слышала даже. Наверное, вкусно, только

Нитку-то потом вытаскивают? shum_lol.gif

Как делают чурчхелу?
SESHOK 2016-11-02 15:40:02 # Ответить
0
В кастрюлю наливаем виноградный сок. Можно сделать его самому, но подойдет и купленный в магазине. В покупной можно добавить сахар или мёд.
В виноградный сок добавляем пшеничную или кукурузную муку. На два литра сока — 200 грамм муки.

SESHOK 2016-11-02 15:40:02 # Ответить
0
Варим, помешивая, до загустения.

SESHOK 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Когда в кастрюле будет однородная густая масса, окунаем туда орехи на нитке. Обратите внимание, что лучше делать по паре чурчхел сразу.

SESHOK 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Вешаем чурчхелу, чтобы остыла.

SESHOK 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Завершающая

Чурчхела готова. Приятного аппетита!

2662 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
+1
херня, чурчхела не делается одним слоем и она должна сохнуть месяца 2, я делал из своего сока, чем дольше она сохнет, тем вкуснее
barney 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+147
это всё конечно хорошо, но не могу на неё смотреть, Анапа 2005, пляж,солнце,чурчхела.....

skyline0502 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
Надо было водкой запивать!)) Эх мерзложопинцы))
●●
jump731 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Как это восхитительно "мерзложопинцы" brake.gif bravo.gif
●●
zenyaz 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Если бы обошлось банальной диареей - рискнул. Но боткино у меня уже было, ещё одно печень не вывезет...
Agoprof 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+17
еще ПАХЛАВА МЕДОВААААЯ, ПИВОРЫБА,ПИВОРЫБА, ГОРЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЧИЕ чебуреки!!!!
●●
barney 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
КУКУРУЗА !! ГОРЯЧАЯ КУКУРУЗА gigi.gif
●●●
Vadios 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Мидии!!! Жаренные!!! Копчёные!!!
●●●●
охренеть 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Еще раакиии, креветкииии вареныеее забыли!
●●●
Кудесница 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
А по пляжу снуют коробейники,
Кипяченого пива разносчики,
Толстолобика носят пропавшего,
По цене осетра нерестового. © КВН
●●●
helen738 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
0
ПИВРАКИ...ребенка до сих пор не могу отучить:))
●●
wertolet73 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
Какие чебуреки?????КУКУРУЗА блеать! lol.gif
●●
mia1 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Кукуруза еще))
●●
psyx2007 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Кукуруза.....горячая кукуруза, сладкие палочки, нежный крем по всей длииииииинееееее!!!!!
●●
МайкаСи 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
0
Пиво,раки,минералки...до 2009 еще так было
●●
SergeySochi 2016-11-02 18:07:17 # Ответить
0
Фарел капчений, белий амур, кукуруза.
Вася1972 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
))))

Как делают чурчхелу?
hilka 2016-11-02 18:07:17 # Ответить
0
то же самое.. 1982 год.. Абхазия, много чурчхелы... отравление, рвота
scrudge 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+11
Где ты был с этим постом, когда я на юг ездил? Приготовил бы дома, не тратил бы бабки на такую вкусняху lalala.gif

С грецким по 100 рублей продают, с другими орехами по 50 rulez.gif обожаю лакомку
Дегало 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
нифига себе, это ты где такие нашел? wub.gif

цветные химические не рассматриваем.
в зачет идут только оригинальные в соке. грецкий орех или фундук. итак:
Адлер - 120 рублей
Олимпийский парк - 150 рублей
Сочи - 200 рублей
Красная Поляна, Роза Хутор - 300 рублей.

бизнес по русски, блин.. cry.gif
цены октября 2016 года
●●
Sapojnik 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Дегало

Идешь в центральный рынок Сочи, на втором этаже от 50р.)
●●
АгентИнглиш 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
А заходишь на Адлерский рынок и уже по 50-100рублей. Вот чудеса то.
●●
Май 2016 Абхазия- чурчхелла 20 рублей при покупке на 100 рублей.
Честно говоря она меньше принятой величины, но ненамного.
Визуально сантиметров на 4-5.
●●●
VVoldemar 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
В Анапе в этом году чурчхелла нормального размера 60 рублей штука. why.gif
●●●●
В Туапсе, в том же мае, покупали по 50 рублей.
Вообще классная штука, темку в закладки, непременно соорудим эти вкусняхи.
cool.gif
●●
DJhohol 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
чутка отъехал - Абхазия, там 40-50р. Май 2015
●●
Jmoon 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Ну и цены!
Мы всегда за 60-80 рублей покупаем любые smile.gif Правда, не тусим в крупных городах. А в основном в небольших деревеньках отдыхаем.
●●
ПОХЕР 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Сюдарь,а вы не пробовали покупать эту чур(меня)чхелу за полярным кругом у эскимосов?
●●
Revanche 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
0
челу, который не умеет торговаться- на рынке не место!
лаврушку тоже, по 200рубчиков за ветку небось платил? gigi.gif
Savvy 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
Ассоциации с этим словом почему-то совсем не съедобные. Ложишься спать с мокрыми полосами, просыпаешься утром, подходишь к зеркалу - опа, ну и чурчхела!
kistanov 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+28
С детства почему то не нравится.
SESHOK 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+27
Можете мне не поверить - но ни разу в жизни не пробовал... Но сча после поста представил: должно быть вкусно!
bravo.gif cheer.gif
●●
barney 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+12
запомни брат, нгикогда, никогда не бери её на наших пляжах, лучше сам сделай или в каком приличном месте ))))))))
●●
kistanov 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Да я, если честно, и вкус не помню. Помню только что сильно не понравилась. С тех пор и не покупал ни разу. И желания нет))
●●
SmD 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Честно на любителя)) Я хоть и с детства имел неограниченный доступ к данной "сладости", но что то радости от этого никакой не было. brake.gif
●●
Nafanya62 2016-11-02 16:31:50 # Ответить
+1
С удовольствием поверю,потому что сам ни разу не ел, хотя и прожил всю жизнь на Кубани.
●●
helen738 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
0
не вкусно, сколько не пробовала НЕ ВКУСНО. ЧЕРТИ ЧТО cry.gif
garris79 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
я в детсве тоже не любил, а сейчас распробовал, кстати чурчхелу ещё и на кипре уважают, она там судзукос называется. делается не только из винограда но и из граната (как по мне вкуснее виноградной) и из рожкового дерева (а вот эта штука очень на любителя)
GVOZDODERR 2016-11-03 00:05:45 # Ответить
+1
Так же, как и все эти восточные лакомства!
●●
AJIENA 2016-11-03 08:05:49 # Ответить
0
т.е., пастила, зефир, лукум и халва - у вас тоже вызывают отторжение? cry.gif
San27ek88 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
Надо срочно купить орехи и нитку.....
MimoSmysla 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+2
Лучше куплю нитки и чурчхелу.
Нахуя только в моем рецепте нитки, не пойму.
lidokoin 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
посмотрите на его аватар. он просто ОХУЕНЕН, в купэ с этим выражением
ДимониДемон 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+14
геморройные шишки напоминают
MimoSmysla 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+41
Всюду-то вы бывали, всё-то вы видали.
bigmike17 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
Что называется: взгляд с другой стороны. rulez.gif
Интересно, кто ты по профессии? lol.gif
●●
Savvy 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Бухгалтер в период отчётности, наверное
oberonkom85 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Господи !! Неужели ты их видел(а) ?
Ну, у кого чего болит... gigi.gif
vlad178 2016-11-02 19:01:39 # Ответить
0
Как хорошо, что я этого никогда не знал. lol.gif
kuzzzma 2016-11-03 05:35:38 # Ответить
0
По вкусу?
АМАЛКЕР 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+17
Орехи в киселе.
Тоже мне лакомство.
И липнет на нее много и не только мусора.
Это дома, сделал съел, а как у приморцев она висит на чердаке сохнет неделями, и на нее мухи срут...
Буэ....
CTRANNYI007 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
-2
Слышь ты, чучело, вы здесь как свиньи привыкли только тушенку с картошкой жрать, да водкой запивать, чтоб не так противно было. Не рассуждай на тему, в которой нихрена не понимаешь. Жрете здесь безвкусную "пищу" ни перца, ни специй, ни уксуса (мясо сметаной заправляете и т.п.) и жрете, лишь бы пузо набить. Вам до кавказской кухни еще пилить и пилить. Кисель у него, ты свой вонючий кисель, который русаки хлебают, не путай с виноградным соком. Раз своей кухни нет, так и на чужую настоящую еду гнать не надо. БУЭЭЭЭЭЭЭЭЭ! Вы как и ваши родители со времен дефицита жрали кильку в томате, так и будете жрать ее всю жизнь, животные.
●●
Revanche 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
+1
фу, сколько агрессии... прочитал, как в говно наступил.
●●
t9915 2016-11-02 18:07:17 # Ответить
+1
Хрена себе тебя бомбануло gigi.gif
Настоящая еда - это когда мясо имеет вкус мяса.
А вы свою тухлую козлятину забиваете специями больше ее веса, чтобы не так воняло, и жрете кусок острых специй вместо мяса gigi.gif
Ку-ухня у них, бугага gigi.gif

п.с. Грубо, но зато симметрично. Такскзть, на языке оппонента.
●●●
XERik 2016-11-02 19:31:46 # Ответить
0
Ага, натерпелся блять от русской кухни lol.gif
IgorVC 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+2
Покупаю с ребенком в павильоне "Армения" на ВДНХ. Очень вкусная. На рынках часто продается без полиэтилена и висит так на витрине целыми днями.
Прутков 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+6
Перфоманс фотосессия для туристов - это, конечно, - хорошо.
Но стоит только увидеть, в каких говнах делают её в обычном пляжно-курортном режиме - то есть ЭТО потом не захочешь никогда.
Грязища, антисанитария, мухи-червяки резвятся - полный набор ништяков.
Хотя некоторым, конечно, - что око не видит, то зуб неймёт. cool.gif
Predatel 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
99% еды в ресторанах и кафе делаются в подобных условиях. А к примеру макдональдс делается почти в стерильных условиях, но из говна gigi.gif
Кысява 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+2
Спасибо. Такие вещи, на коленке слепленные, лучше не покупать.
И, кстати, виноградный сок уваривать сначала надо, примерно в 2 раза по обьёму, потом добавлять кукурузный крахмал. Чем гуще и горячее будет , тем быстрее высохнет, и плотнее будет.
что бы орехи легко нанизывались на нитку и не лопались от прокола иглой, надо их немножко припустить(либо отварить)
tigroid 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
Сколько в Крыму живу и ни разу эту чурчхелу не пробовала. Вообще что это такое узнала от приезжих и сначала думала, что это фрукт какой-то
Чисто ради интереса надо хоть раз купить
barney 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+2
хаха, а я когда малой был думал что это что то мясное ))))))
●●
tigroid 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
Я реально раньше думала, что она на деревьях растет lol.gif
Один раз мне ее даже впихнуть хотели на трассе. Мы вышли покурить, я в майке "Россия", смотрю какие-то орешки, а мне "Девушка, купите чурчхелу! Ну когда вы еще ее попробуете? Не ел чурчхелы - не был в Крыму" shum_lol.gif
●●●
barney 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
убила нах gigi.gif

п.с. чурчхерлду ел, но в Крыму не был cry.gif
●●●●
tigroid 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
У нас тут хорошо, но (мне как местному жителю) в мае-начале июня и в сентябре. Сервис не очень, но природа красивая. И я как-то больше по всякой разной рыбе, чем по фруктам тащусь)))
●●●●●
barney 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+3
а хули нас в гости не зовёшь, мы рыбку тоже любим )))
SCORPIONGIRL 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
обожаю чурчхелу sm_biggrin.gif
всегда покупаю, ни разу не травилась
надо попробовать дома замутить
RecRec 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Обожаю чурчхелу, каких видов только не перепробовал. Помню как покупал еще на рынке в Адлере по 5-7руб. за штучку.
Scales69 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
Покупайте магазинную, здоровее будете. Та, которую у тётки на пляже купили, через день плесенью покрылась.

Whoй 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
да ну, фигня ! мне папик в детстве говорил, что её ногами месят. грязными. а это - неправильная чучхелла !
barney 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
вино тоже ногами делают gigi.gif
●●
t9915 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
Да и тесто для пирожков-чебуреков тоже не руками месят.

Вообще, покупая любой товар с приставкой "домашнее", надо быть готовым, что это сделано грязными ногами в грязном тазике. А еще, что туда падал пот трудящегося "повара" и еще оттуда жрал кот и вылизывала собака.
И на все это гарантированно садились стаи мух.

п.с. Приятного аппетита lol.gif
●●●
Nafanya62 2016-11-02 16:31:50 # Ответить
+1
Ох если бы вы поработали на пищевом производстве,уверенности у вас поубавилось,относительно стерильности на заводах и фабриках.
●●●●
t9915 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
0
А я работал. На хлебном и на колбасном. Насмотрелся.
Но дело в том, что на комбинате - вероятность, а у подвальщиков - гарантия gigi.gif
Потому что на комбинате это результат распиздяйства проверяющих сотрудников, а в подвале система изначально не предусматривает иной технологии.
●●
tigroid 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Челентано его делает! dont.gif
●●
Barsoi 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
+1
Чёта вспомнился анекдот про то, как (чем) однорукий повар перцы фарширует...

P.S. По сабжу - не моё. сладкая резина.
SESHOK 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
Фигасе... pray.gif
Сча пересмотрел фото: где там армянки эти ногами что-то месили?

pray.gif gigi.gif lol.gif cheer.gif
Мокасина 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Обожаю грузинскую кухню. Но вот чурчхелу с детства на дух не переношу.
филеарбуза 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Чурчхела! вареный кукуруз! черноморский катранчик!
semerkin2107 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
а как же :"крИвееетки с мидЕями! "?
zam17 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
Умеют делать в Грузии и Абхазии!
Не покупайте на пляже в Сочи или Анапе.
Это как сейчас сыр покупать в наших магазинах- подделка.
ai92 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Теперь я знаю как эта штука называется

Как делают чурчхелу?
FATALYTY 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
-11
ШОК!
Настоящее производство Чурчхелы.Смотреть всем gigi.gif
Любители Чурчхелы минусят sm_biggrin.gif



batman63 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Покупали в магазине, в вакуумной упаковке, как была выше фотка, вообще не впечатлило. Просто сладкая желешка из желатина с орехами.
То, что продавали на рынках и пляже - вообще пздц полный, они все были вообще никак не упакованы, с кучей пыли, жесть в общем полная!
yodaswk 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
все, теперь буду орехи искать
Kot2009 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+2
Цитата (FATALYTY @ 2.11.2016 - 15:15)
ШОК!
Настоящее производство Чурчхелы.Смотреть всем  gigi.gif
Любители Чурчхелы минусят  sm_biggrin.gif

минусят тебя за твой ум.
AJIENA 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
с детства помню ТУ ещё чурчхелу, - очень-очень плотная, хрен откусишь даже здоровыми зубами, - прямо резина! - как собака с изрядной костью намучаешься!
но тогда её не на киселе делали, а именно - уваривали до густоты виноградный сок и по нескольку раз обмакивали в полученный сироп, и на срезе была видна слоистость "покрытия"

а сейчас - какая-то мягкая фигня с орехами на ниточке...
SmD 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Вооо, вот почему я видимо ее и не люблю, а вот современную что то даже и не пробовал)) Собственно последний раз пробовал ТУ ещё черчхелу лет так 25-28 назад, очучение жевания резиновой подметки, но приторно сладкой))
ruslan3967 2016-11-02 20:01:55 # Ответить
0
Вот! Есть ещё люди которые помнят вкус правильной чурчхелы!
И без кукурузной муки dont.gif
И макалово делают не один раз а постепенно.
Но так как рецепт нормальный слишком трудоёмкий для быстрого и нажористого выхлопа то начали её делать из любого пластилина и никто сейчас не знает какая она должна быть на вкус...
Zais74 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
А кто помнит? "Очки, очки девочки, казинаки!!!":)
kuzmEEch90 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
+1
хз ,я покупаю просто грецкие орехи и желательно не чищенные и со светлой скорлупой -это значит урожай (нынешнего года),а то любят на рынке чищенные прогорклые орехи смешивать со свежим урожаем,на вид вроде красиво а есть начинаешь ,так через один прогорлклый..!отдельно покупаю чернослив ,изюм ,если есть возможность то Швейцарский тёмный шоколад(это уже не в России),и всё это вкуснее и полезнее непонятно из чего намешаной чурчхелы ..(извинияюсь за выпендрёж) gentel.gif
пИскарь 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
вместо муки зачастую кладут крахмал, тогда сок более прозрачный, а не как на фото у ТС
zenyaz 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Цвета разные бывают...

KepShepard 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Сука, в детстве в Адлере отравился такой, прошло 25 лет, а я смотрю на чурчхеллу и меня тошнит.
ВЕТЕРЮЖНЫЙ 2016-11-02 18:36:56 # Ответить
0
Ни с одного продукта никогда меня так феерично не рвало, как с чурчхелы. Меня вообще внезапно никогда не рвало ни с чего, кроме чурчхелы. Вот такой это странный продукт. Я ее теперь даже визуально побаиваюсь biggrin.gif

Это притом, что я селедку могу есть с молоком, заедая огурцами. И мидий с рапанами и креветками мною на пляжах было съедено огромное количество.
brync 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
ребятки, а если, допустим, заменить орехи кусочками мяса, то чем бы вы посоветовали заменить сок? rulez.gif
вы представляете какой зачетный закусон получился бы
rolleyes.gif
Petrovi468 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Гранатовым кисло-сладким соусом rolleyes.gif
XERik 2016-11-02 19:31:46 # Ответить
0
Винный соус?
gjxnf01 2016-11-02 20:37:00 # Ответить
0
предлагаю заменить нить шампуром!!!
филеарбуза 2016-11-03 02:00:44 # Ответить
0
эта мысль теперь не дает мне покоя cool.gif
SevaLamerson 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
С фундуком агонь ваще сладость.
Petrovi468 2016-11-02 15:40:03 # Ответить
0
Вот сколько был на наших морях ни разу не пробовал, в основном причиной для отказа от этого лакомства был внешний вид и акцент ее продавцов.
ну его нах..неизвестно чем они этот кисель мешают...
Radiationz 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
На дилдо похоже
madroot 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
обжирался ее в этом году на морях, без всяких нихароших паслецтвий
Du441970 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Тож не разу не пробовал, не знал что внутри орехи. И тем не менее предлагаю свой рецепт чурчхеллы:
1. Нанизываем грецкий орех на нитку
2. Растапливаем шоколад в кастрюле
3. Макаем орехи в шоколад
4. Остужаем
5. Жрем слюнями давлясь
wrivolsk 2016-11-02 20:01:55 # Ответить
0
То же Ни РАЗУ НЕ ПРОБОВАЛ...
Класс рецепт!
А если просто орехи вприкуску с шоколадом?!
И нитка не нужна - и кастрюля чистая...И ждать не надо!
RRRRR 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Кахетинская) Делал один раз. В Телави.
Карлаг 2016-11-03 05:00:33 # Ответить
0
Был в этом году в Грузии.В Кахетии на каждом углу продают.Ох и вкусная зараза.И не сравнить с чурчхелами из Сочи-Туапсе.Пробовал и там.
artonline 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
вспоминаю детство, какая-то чурчхела потоньше была. и не "резиновая", а такая... почти дубовая, короче хрен откусишь. да еще и нитка...
видимо тогда изготовители не были такими ушлыми и крахмал не добавляли.
Archikoff 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Оно может и вкусно, не пробовал, но название я бы локализовал, как-то грузинское не аппетитно звучит
Basil96 2016-11-02 16:01:50 # Ответить
0
Это же капказ, все для ненавистных кулортников делается по особым рецептам
вино - минассали
чурчхела - миобоссали
даже маринованное мясо обоссать могут, чтобы потом поржать
совет простой - жрите из одной бочки/тазика с хозяевами
rovard666 2016-11-02 16:31:50 # Ответить
0
а я думал эту хрень используют грузинские геи
painter88 2016-11-02 16:31:50 # Ответить
0
Помню грузинская чурчхэла была очень вкусная, годах так в начале 80-х. Домашняя причем. Толстенькая, плотная, ВКУУУУСНАЯ!
Потом привозили из Сочей, намного позже - эта с грузинской даже рядом не стояла. Тоненькая, шершавая на языке (от муки что ли), на вкус не але совсем. Виноградным соком не то, что не пахнет, он даже не ощущается.
Стотыщ раз собирался сам сделать - так руки и не дошли. А теперь - точно нужно попробовать самому сделать. Сока вот только где взять настоящего?
BuKTOPOBu4 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
0
Чуучрхеееллла, Кукурузааааа, Сааахххааарнаая тррууубоччка......
slava766 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
0
Сколько же там бактерий....антисанитарная штуковина палюбэ
GattoNegro 2016-11-02 17:01:34 # Ответить
0
никогда не хавал. всегда какашку на ниточке напоминало. cool.gif
BinaryCode 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
0
спасибо за рецепт. ела ее давно, привезенную из Грузии. очень вкусная штука. магазинное - вообще не то.
masxksam 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
+1
Цитата (CTRANNYI007 @ 2.11.2016 - 16:32)

Слышь ты, чучело, вы здесь как свиньи привыкли только тушенку с картошкой жрать, да водкой запивать, чтоб не так противно было. Не рассуждай на тему, в которой нихрена не понимаешь. Жрете здесь безвкусную "пищу" ни перца, ни специй, ни уксуса (мясо сметаной заправляете и т.п.) и жрете, лишь бы пузо набить.  Вам до кавказской кухни еще пилить и пилить. Кисель у него, ты свой вонючий кисель, который русаки хлебают, не путай с виноградным соком. Раз своей кухни нет, так и на чужую настоящую еду гнать не надо. БУЭЭЭЭЭЭЭЭЭ! Вы как и ваши родители со времен дефицита жрали кильку в томате, так и будете жрать ее всю жизнь, животные.

Корешок26067 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
0
Жена в этом году из Феодосии привозила, вкусно.
MariXuana 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
+1
CTRANNYI007
Цитата
Слышь ты, чучело, вы здесь как свиньи привыкли только тушенку с картошкой жрать, да водкой запивать, чтоб не так противно было. Не рассуждай на тему, в которой нихрена не понимаешь. Жрете здесь безвкусную "пищу" ни перца, ни специй, ни уксуса (мясо сметаной заправляете и т.п.) и жрете, лишь бы пузо набить. Вам до кавказской кухни еще пилить и пилить. Кисель у него, ты свой вонючий кисель, который русаки хлебают, не путай с виноградным соком. Раз своей кухни нет, так и на чужую настоящую еду гнать не надо. БУЭЭЭЭЭЭЭЭЭ! Вы как и ваши родители со времен дефицита жрали кильку в томате, так и будете жрать ее всю жизнь, животные.

Весело тут у вас.
Meantrator 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
0
Гооорааачие чебуреки берёёём! чучхела, пахлава кукуруза горячая сладкая! И пусть эта музыка звучит вечно!
koriaba 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
0
.....



Как делают чурчхелу?
Sevs 2016-11-02 17:31:45 # Ответить
0
В "Пятерочке" - 80 рублей.
wsolo 2016-11-02 18:07:17 # Ответить
0
редкостная шняга disgust.gif
Гон 2016-11-02 18:07:17 # Ответить
+1
за сто рублей лучше купить нормальной шаурмы. И наешься и испытаешь удовольствие, и делать будут на твоих глазах юноша со взором горящим в перчатачках.
А тут не понятно, когда Фатима ее накрутила, какое было у нее настроение, мыла ли руки после туалета а может и специально ченибудь добавила.
У меня всегда в голове сразу рождаются ассоциации процесса приготовления, когда вижу такое на улице в продаже.
Также, справедливости ради думаю о бабках, которые продают соленые огурцы стоя на улицах. Прямо представляю, как она залазит сверху на бочку с рассолом и мочится туда. (двойная экономия- и не надо ходить в туалет, не надо платить за воду, письку помыть можно опятьже в этом бульоне точнее рассоле)
MariXuana 2016-11-02 18:07:17 # Ответить
0
Я чего-то не знаю?
Зачем мыть письку в бульоне или рассоле?
●●
t9915 2016-11-02 18:36:56 # Ответить
0
Видимо за тем же, зачем они в шашлычный маринад ссут. Им от этого смешно.
FATALYTY 2016-11-02 18:36:56 # Ответить
0
meliofanta 2016-11-02 18:36:56 # Ответить
+1
Почитала темку в обед.... Пришлось трусить старые заначки, но, надеюсь, оно того стоит)

evgenich1609 2016-11-02 18:36:56 # Ответить
+2
Начистил грецких орехов и запивай их соком,шоколадом,мёдом и т.д. и т.п.
Вот те и чучхелла!
АМАЛКЕР 2016-11-02 18:36:56 # Ответить
+1
Вам это неадекватная дама-чернильница CTRANNYI007 в личку не писала?
Я в шоке, сколько говна из нее лезет..



DepMod 2016-11-02 19:01:39 # Ответить
+2
Цитата (tigroid @ 2.11.2016 - 12:15)
Цитата (barney @ 2.11.2016 - 12:07)
Цитата (tigroid @ 2.11.2016 - 12:03)
Сколько в Крыму живу и ни разу эту чурчхелу не пробовала. Вообще что это такое узнала от приезжих и сначала думала, что это фрукт какой-то
Чисто ради интереса надо хоть раз купить

хаха, а я когда малой был думал что это что то мясное ))))))

...Один раз мне ее даже впихнуть хотели на трассе....

Представляю lol.gif lol.gif
БорисКБВ 2016-11-02 19:01:39 # Ответить
0
"популярное грузинское лакомство" - а согласятся ли с этим высказыванием жители Абхазии?
Стесняюсь спросить, но спрошу, а просто так грецких орехов поесть и виноградным соком запить нельзя? Просто от одного вида этой засиженной мухами и залапанной руками хрени меня уже "так блевать и кидат", а когда посмотришь на рожу пляжного продавана-коробейника...
ERRATA 2016-11-02 19:31:46 # Ответить
0
Во времена СССР кЮшал,вкусная была...в последнее время у частников не покупаю,хрен знает из чего оно там сделано ....
Supernova11 2016-11-02 19:31:46 # Ответить
0
А у меня дома досушиваются чурчхелы. Я предпочитаю их после просушки недели полторы. В этот раз много сделали) 92 шт)
Andry71 2016-11-02 19:31:46 # Ответить
0
В качестве основы в КЛАССИЧЕСКОМ рецепте используется фундук!
PapaBol 2016-11-02 19:31:46 # Ответить
+1
Цитата (SESHOK @ 2.11.2016 - 13:58)
Ни одна поездка на Чёрное море не обходится без дегустации чурчхелы. Каждый продавец пытается хоть как-то выделиться в толпе и придумывает всё новые рецепты. ZHIZHITEL рассказал, как готовится классическая чурчхела и как сделать её у себя на кухне.

7 фото

Чурчхела — популярное грузинское лакомство, очень распространенное на Кавказе. Чурчхела очень вкусная и питательная, отличается высоким содержанием глюкозы, фруктозы, растительных жиров и белка. Рецепт приготовления чурчхелы на самом деле прост, ее каждый может сделать в домашних условиях.

А фото где они руки моют перед готовкой есть?

Детальное изучение темы, показало что меня не одного волнует этот вопрос.
XERik 2016-11-02 19:31:46 # Ответить
0
Цитата (АМАЛКЕР @ 2.11.2016 - 21:19)
Вам это неадекватная дама-чернильница CTRANNYI007 в личку не писала?
Я в шоке, сколько говна из нее лезет..

Фемен вумен? Может ей любви хочется, большой и чистой. Всё говно от недоёба лезет biggrin.gif
ai92 2016-11-02 20:01:55 # Ответить
0
Цитата (АМАЛКЕР @ 2.11.2016 - 18:19)
Вам это неадекватная дама-чернильница CTRANNYI007 в личку не писала?
Я в шоке, сколько говна из нее лезет..

Кажется у неё симфония.Также данный выпад именуется как: БАТТХЁРТ ,БУДАПЕШТ,БУГУРТ,БАКЕНБАРД или просто ДИСКОМФОРТ




Как делают чурчхелу?
kokoin 2016-11-02 20:01:55 # Ответить
0
та что на набережной/базарах - хуйня
ту что привозят свою из Грузии - заебись!
EddyGood 2016-11-02 20:37:00 # Ответить
0
biggrin.gif

Как делают чурчхелу?
gaschekser 2016-11-02 20:37:00 # Ответить
0
никогда не любил сладкое ...
AliBaba007 2016-11-02 20:37:00 # Ответить
0
Вон оно чо?
значит не зря я опасался ее даже пробовать.
EddyGood 2016-11-02 20:37:00 # Ответить
0
в тему.. biggrin.gif

Как делают чурчхелу?
Rels 2016-11-02 20:37:00 # Ответить
0
ни разу не пробовал
мимоходящий 2016-11-02 21:01:27 # Ответить
0
можете верить или не верить...
но ни разу не пробовал эту сладость... ну вот так получилось....
UralStalker 2016-11-02 21:01:27 # Ответить
0
Самое главное - не съесть нитку. А то ..
masxksam 2016-11-02 21:36:59 # Ответить
+1
Цитата (АМАЛКЕР @ 2.11.2016 - 18:19)
Вам это неадекватная дама-чернильница CTRANNYI007 в личку не писала?
Я в шоке, сколько говна из нее лезет..

там полный пи3дeц судя по профилю и постам!
в профиле мужчина, тебе оно отписалось как баба, а судя по её/его, бомбанувшему пyкану, просто неадекватное жЫвотное.

Как делают чурчхелу?
MrBadBoyN1 2016-11-02 22:00:51 # Ответить
0
barney
Вот сколько тебя знаю. Ну каждая гифка, просто убивает! lol.gif
MANUELA 2016-11-02 22:00:51 # Ответить
0
Ела ее в детстве. Кто-то угостил. Ма ее резала как колбасу, по вкусу напоминала резину. У мужа южане снимали хату, так они готовили ее прямо на кухне, и почему-то катали по полу. Муж после этого строго настрого запретил приносить ее в дом. А по этому рецепту попробовала бы, тока сырье дорогоЕ получается.
Tupen 2016-11-02 22:30:29 # Ответить
0
Как ни ел это, так и не хотелось никогда.
Лучше пива выпью.
maxxx1122 2016-11-02 22:30:29 # Ответить
+1
Купил в Крыму, раз откусил и в мусорку положил на глазах продавца... гадость та ещё имхо
t9915 2016-11-02 23:05:47 # Ответить
0
Ну гадость не гадость. Просто хрень. Орех в засохшем варенье.
Непонятно, зачем из этого делать какое-то культовое лакомство.
scrudge 2016-11-02 23:35:51 # Ответить
0
Цитата
цветные химические не рассматриваем.
в зачет идут только оригинальные в соке. грецкий орех или фундук. итак:
Адлер - 120 рублей
Олимпийский парк - 150 рублей
Сочи - 200 рублей
Красная Поляна, Роза Хутор - 300 рублей.

бизнес по русски, блин..
цены октября 2016 года


Абахазия, как раз цены октября этого года lol.gif
100 рубелй, а цветные, да, по 50...
kolya123789 2016-11-02 23:35:51 # Ответить
0
Блин где только не был ни когда с семьёй на пляже не ели!Шурин как-то сьел на пляже пирожок и неделю сРал в инфекционке !пока мы на пляже валялись!Наука всем была!! dont.gif
а мы только вчера слопали последнюю чурчхелину. Из своих орехов и своего виноградного сока, всё выросло на даче под Брестом в Беларуси. Некуда было девать урожай: вино не пьём, компот из местного винограда очень резкий (еще прошлогодний не выпили). А для чурчхелы самое оно!!
Загуглла рецепт, получилась ВКУСНОТИЩЩЩААА!!!! и почти бесплатно. Съелась ОЧЕНЬ быстро.
gringo09 2016-11-03 03:00:18 # Ответить
0
Бл.ть, как же меня бесят в магазинах эти бабы с чёлками навыпуск. Тебе нахрена дали шапочку? Чтобы волосы не падали куда попало. Нет с.ка, они красавиц из себя строят.
moreru 2016-11-03 08:05:49 # Ответить
0
Армянский сникерс
© Hodor 2009 – 2016
Пользовательское соглашение
Правила
Яндекс.Метрика